КЛУБ
ТЕХНОЛОГОВ

В этом году десятый технологический семинар производителей сахара стран ЕАЭС "Клуб технологов" снова собирает ведущих специалистов сахарных заводов, технологов, экологов, представителей компаний-производителей упаковочных материалов, вспомогательных материалов и оборудования для сахарных заводов.

Семинар пройдет 24-25 мая в г. Казани, в Гранд Отель Казань.

Наиболее актуальным вопросом программы семинара является импортозамещение оборудования и комплектующих для сахарной промышленности в странах ЕАЭС или поиска альтернативных логистических цепочек поставки.

Дополнительно в рамках семинара будут рассмотрены следующие темы:

• Обзор деятельности сахарной отрасли стран ЕАЭС в сезоне 2022/23 гг. Технологические аспекты переработки сахарной свеклы урожая 2022 года. Анализ и выводы, предложения производству.

• Способы увеличения параметров извлекаемости сахара, сокращения производственных потерь и повышения эффективности работы заводов;

• Технологические вспомогательные средства, а также новые технологии и модели диверсификации сахарного производства, применяемые в мире.

• Обеспечение сахарных заводов сырьем – сахарной свеклой. Вопросы, связанные с приемкой и хранением свекловичного сырья.

• Каналы поставок оборудования, запчастей для сахарных заводов и сельскохозяйственной техники.

• Свекловичный жом и свекловичная меласса. Каналы сбыта.

• Обеспечение семенами гибридов сахарной свеклы в сезоне 2024/25 гг.

• Экологические проблемы свеклосахарной отрасли.

• Обновление справочника по наилучшим доступным технологиям ИТС44-2017 «Производство продуктов питания».

• Перевод на законодательном уровне осадка с полей фильтрации из категории отходов в побочный продукт.

• Награждение по итогам Конкурсов «Лучший сахарный завод России 2022 года» и «Лучший сахарный завод стран ЕАЭС 2022 года».

• Проведение курсов повышения квалификации для сотрудников сахарных заводов с выдачей диплома государственного образца.